Con la cercanía de la conmemoración del Día del Trabajador este 1 de mayo, la Feria Municipal “La Placita” ya vive un ambiente de intensa actividad. Los comerciantes del lugar reportan altas expectativas y un notable incremento en el movimiento, impulsado principalmente por la búsqueda de insumos para las tradicionales reuniones familiares y encuentros entre amigos.
El sector de carnicería se ha convertido en el punto más dinámico del mercado. Los feriantes destacan que la clientela ya está realizando sus compras anticipadas, buscando variedad y precios accesibles para garantizar el éxito del asado.
Entre las opciones más demandadas para la parrilla se encuentran:
- Vacuno: Costilla, vacío y costillar, las opciones predilectas para el asado.
- Porcino: Gran salida de paleta y costilla de cerdo.
- Aves: Alta demanda de gallina casera, muy buscada para la preparación al disco o recetas tradicionales.
Más allá de la carne, la mesa paraguaya no estaría completa sin sus guarniciones típicas. Desde la organización de la feria señalan que la demanda de ingredientes para la sopa paraguaya y el chipa guazú mantiene un ritmo constante, siendo infaltables en el menú de quienes celebran esta fecha especial.
Con el objetivo de facilitar las compras a toda la ciudadanía y asegurar que todos cuenten con productos frescos para sus celebraciones, la administración de la feria informó que los puestos mantendrán un horario de atención continuo hasta el viernes 1 de mayo al mediodía.
Los comerciantes se muestran confiados en que el flujo de personas seguirá aumentando en las próximas horas, consolidando así una jornada de ventas exitosa que refleja el espíritu festivo de la comunidad.