La Secretaría Nacional de Cultura impulsa tradiciones locales y destaca la postulación de la Chipa como Patrimonio Cultural Inmaterial

Desde las cálidas calles de Encarnación hasta las frescas costas de Mar del Plata, la historia de Antonio Velázquez es una de esas que inspiran y emocionan.

Taste Atlas, la revista gastronómica internacional dedicada a valorar comidas de todo el planeta, mantiene a la chipa en el ránking de los mejores panes del mundo. La definen como el alimento más común y como el pan de cada día de los paraguayos.

Estudiantes de instituciones educativas participaron en la preparación del popular manjar paraguayo.

“Panes de almidón”: ecuatoriana causó polémica por rebautizar a la chipa